Exhibición sobre preparación de café

El instructor barista de la Escuela del Café de Risaralda Héctor Fabián Yepes hizo demostración en preparación de café para los asistentes a la celebración del Día Ambiental en la plaza de Bolívar de Pereira el viernes 10 de junio.

Esta es una manera de visibilizar ante la comunidad la Escuela de la Calidad del Café de Risaralda la cual realiza de manera permanente formación complementaria y demostraciones en todos los municipios del departamento.

Aunque no hubo catación, los asistentes disfrutaron de las explicaciones y recomendaciones que recibieron para preparar un auténtico café y aprendamos a disfrutar su aroma y sabor.